Beschrijving
Druivenras en vinificatie
Een ode aan de paus, deze flessen zijn typisch te herkennen aan de hoed van de paus.
De wijnstokken worden gedurende het hele jaar met de grootste zorg behandeld, louter met de bedoeling om fruit te kweken van de hoogst mogelijke kwaliteit. Er worden geen chemicaliën en pesticiden gebruikt. Goede wijn kan alleen dan ontstaan wanneer er gebruik wordt gemaakt van druiven van de allerbeste kwaliteit. De wijn bestaat uit 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. Een prachtige complexe wijn die het proberen zeker waard is.
Proefnotitie
Mooie glanzend rode kleur, tonen van bonbons, laurier, paprika en nootmuskaat. Fijne zachte tannines, vers rood fruit, framboos, bramen in de mond. Fraaie, lange afdronk.
Wijn en spijs
Uitstekend geschikt om te drinken met vleesgerechten of lamsschouder of harde kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.